Kom og fejr Mjødens Dag i Jelling lørdag den 28. september 2024. Køb billet for 150,- kr. og få 10 smagepoletter og en mjødmulepose. Hvis du køber din billet før den 23. september, deltager du i lodtrækning af mjød. Vi udlodder hver lørdag frem til den 23. september 2 vindere af en flaske mjød blandt…
Assens Trælade danner den unikke og smukke ramme om ciderkonkurrencen og andre spændende æbleaktiviteter i Assens by. Vil du deltage i konkurrencen, så indlever mindst 1 liter cider på mindst to flasker til Æblefestival Assens Kommune, c/o Klaus Ankerstjerne Eriksen, Magtenbøllevej 78, 5492 Vissenbjerg senest mandag den 23. september. I år afslører vi vinderne af…
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Tilmeldingen starter den 1. oktober 2024 og lukker den 14. november med maksimalt 12-16 faste deltagere. Studiekredsgebyr for alle 8 gange: 2.500 kr., mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Studiekredsplanlægger: Carl-Henrik Brogren m.fl. Det endelige program for de 8…
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin. Der udleveres kursusmateriale, der forklarer de enkelte trin og specielle begreber i fremstillingsprocessen. Kurset indeholder både en teoretisk og…
OBS: AFLYST pga. sygdom. Information om nyt kursus offentliggøres snarest. Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding. Blanding af grundvinene samt fremstilling af reservevin Vi oplever stor interesse for dette kursus,…
Kurset er fuldtegnet. Ekstra kursus afholdes lørdag den 1. februar. Lørdag den 18. januar kl. 10.00 til ca. 15.00. Kurset afvikles i kursuslederens kælder på Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg. På kurset gennemgår vi teorien og prøver i praksis processerne i forbindelse med fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode, herunder helklasepresning ved lavt tryk,…
Igen i år afholdes landsmøde for lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen. Søndag den 19. januar kl. 09:30 – 16:00 Dalum Landbrugsskole, Odense Tilmelding til Sekretariatet på sekretariatet@vinavl.dk Sidste frist for tilmelding er den 1. januar 2025. Formålet med mødet er at lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen mødes og udveksler erfaringer og tanker, så der kan sikres en…
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Lørdag den 1. februar kl. 10.00 til ca. 15.00. Kurset afvikles i kursuslederens kælder på Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg. På kurset gennemgår vi teorien og prøver i praksis processerne i forbindelse med fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode, herunder helklasepresning ved lavt tryk, opstart af flaskegæring, flaskning, kapsling, lagring på gæren, forberedelse af…
Pris 1.650 for hele kurset (modul 1-2 og 3a- 3b 3c) Med i prisen er et udarbejdet kursus materiale og de første 2 moduler inkl. kaffe/the og morgenbrød. Antal deltagere: Max. 14. Minimum 10. Kursusleder: Svend Holm Mail: bjerringvingaard@gmail.com Tlf.: 28 99 28 65 Modul 1: Forberedelser og planlægning af vingården Lørdag den 1. februar…
Kom og få inspiration til efterårets høst og klargøring af udstyr. Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om: Helklasepresning af drueklaser Fremstilling af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi skynder os at udbyde kurset igen i 2025. KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det…
Modul 1, Planlægning af vingården Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden du tilplanter den. Det er i planlægningen, det er nemt at ændre. Afholdes 22. februar 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 på Vesterhave Vingaard, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde I forbindelse med planlægning af vingården indgår valg af druesorter. Der vil derfor…
Begynderkursus i Vinavl Kurset består af et samlet kursusforløb på 4 moduler med i alt 8 kursusdage. Kurset afholdes på forskellige vingårde i Sydsjælland Sidste frist for tilmelding: Lørdag den 15. februar 2025 Tilmelding Modulerne 1, 2, 3 og 4 kan også tages enkeltvis, se kalenderen Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden…
Under temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Bemærk: Mødet er flyttet til Pometet, Agrovej 1, lokale A8-18.01, 2630 Høje-Tåstrup Erhvervsudvalget er vært ved et ERFA-møde for kommercielle drue vinavlere øst for Storebælt onsdag den 26. februar 2025 kl. 9:30-16:30. Nogle af jer har allerede modtaget og meldt jer til et ERFA møde hos Jesper på Vesterhave, men han har haft en voldsom…
Vi udbyder kursus i Kordon beskæring, med særlig fokus på: Teorien bag den italienske model for Kordon beskæring Praktiske metoder til beskæring af unge og ældre planter Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen er inspireret af den italienske beskæringsspecialist, Marco Simonit, som understreger, at den italienske model af Kordon beskæringen er en blød beskæring, der både forlænger plantens…
Ved tilmelding til både modul 2, 3 og 4 ydes der en rabat på 10%, så prisen bliver 2.900 kr. for de tre moduler. Modul 2, Anlæg af vingård Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med at plante en ny vingård. Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken? Afholdes 3. maj 2025, kl.…
Modul 3, Pasning af vingården Modulet består af 3 kursusdage, der afholdes på følgende dage: Modul 3a, Pasning af vingården Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i vinmarken her i foråret. Afholdes 8. marts 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 Med i prisen er frokost Modul 3b, Pasning af vingården Sommerbeskæring,…