Kurser
Begynderkursus i Vinavl, Sjælland, modul 1, Planlægning af vingården
Vesterhave Vingaard Vesterhavevej 204, Karrebæksminde, DanmarkPlanlægning af vingården Få gennemtænkt vingården inden du tilplanter den. I forbindelse med planlægning af vingården indgår valg af druesorter. Der vil derfor være smagning af vine fra forskellige druer, der er dyrket i Danmark. Med i kursusprisen er bogen "Kvalitetsvin af danske druer" samt frokost. Pris pr. deltager kr. 450. Antal deltagere max 8.…
Begynderkursus i Vinavl, Sjælland, Modul 1 – 4
Begynderkursus i Vinavl Kurset består af et samlet kursusforløb på 4 moduler med i alt 8 kursusdage. Modulerne 1, 2, 3 og 4 kan også tages enkeltvis, se kalenderen Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden du tilplanter den. Afholdes 25. februar 2023, kl. 10,00 til ca. 15,00 Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde. I…
Begynderkursus i Vinavl, Modul 3, Sjælland, Pasning af vingården
Pasning af vingården Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Modul 3a, Pasning af vingården Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i vinmarken her i foråret. Afholdes 11. marts 2023, kl. 10,00 til ca. 15,00 i Karrebæksminde Med i prisen er frokost den 11. marts. Modul 3b, Pasning…
Modul 6. Fremstilling af mousserende vin efter champagnemetoden
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkGrundkursus, del 1 1. Helklasepresning af drueklaser 2. Fremstilling af grundvin KURSET AFHOLDES Tirsdag den 14. marts 2023 kl. 17-21. Sidste tilmelding er fredag den 10. marts. Kurset afholdes på adressen: Ballerup Tennisklub, Parkvej 9A, 2750 Ballerup Pris pr. deltager på kr. 475,- Bemærk, der er begrænset deltagerantal på 18 deltagere. KURSUSANSVARLIG Bjarne Ingstrup, mobil…
Modul 6. Fremstilling af mousserende vin efter champagnemetoden
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkGrundkursus, del 1 1. Helklasepresning af drueklaser 2. Fremstilling af grundvin KURSET AFHOLDES Tirsdag den 21. marts 2023 kl. 17-21. Sidste tilmelding er fredag den 17. marts. Kurset afholdes på adressen: Ballerup Tennisklub, Parkvej 9A, 2750 Ballerup Pris pr. deltager på kr. 475,- Bemærk, der er begrænset deltagerantal på 18 deltagere. KURSUSANSVARLIG Bjarne Ingstrup, mobil…
Modul 6. Fremstilling af mousserende vin efter champagnemetoden
Helklasepresning af drueklaser KURSET AFHOLDES Tirsdag den 2. maj 2023 kl. 18.30-21.00 Kurset afholdes som en zoom undervisning. Efter tilmelding får du tilsendt en mail med et link til deltagelse i zoom undervisningen Pris pr. deltager er på kr. 225,- (Tilmeld kun 1 person, idet prisen er fastsat pr. computer) Sidste frist for tilmelding er…
Begynderkursus i Vinavl, Modul 2, Sjælland, Anlæg af vingård
Bråbyvej 56, 4690 Haslev Bråbyvej 56, Haslev, DanmarkAnlæg af vingård Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med renovering af en gammel vingård. Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken? Tilmelding og betaling af kursusgebyr kan ske i FDV’s online-booking. Hvert FDV medlem må tilmelde yderligere en kursusdeltager. Med i prisen er frokost. Pris pr. deltager kr. 400. Antal deltagere max…
Begynderkursus i fremstilling af vin
Erritsø Fællesskole afd. Bygaden Erritsø Bygade 15, Fredericia, DanmarkKurset afholdes søndag den 20. august og søndag den 10. september 2023. Start begge dage kl. 10:00 med forventet afslutning kl. 15:00. Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) Der udleveres et fuldstændigt kursusmateriale. Den teoretiske del af kurset omhandler gennemgang…
Begynderkursus i ciderfremstilling
Søren R. Møller Lammestrupvej 18, Borup, DanmarkCider er gæret æblemost med en alkoholprocent på højst 9 %. Cider kan både være med eller uden bobler. Se https://vinavl.dk/frugtvin-cider Relevant teori vil blive medinddraget på de enkelte kursusdage. Brugsrelateret kursusmateriale mailes før kurset. Der bliver nok 2-3 flasker cider til hver deltager ved afslutning. Kursussted og tid Kurset er fordelt over tre kursusdage.…
Begynderkursus i Vinavl, Sjælland, Modul 4, Høst, omstikning, presning og flaskning
Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Modul 4a, Høst Hvordan beslutter man at høste? Høst og behandling af druerne. Afholdes 7. oktober 2023, kl. 10,00 til ca. 15,00 i Karrebæksminde Med i prisen er frokost Modul 4b, Omstikning, presning Behandling af most, og vurdering af årets høst, Vinens kemi. Afholdes…
Studiekreds 4 – Sensorisk bedømmelse af mousserende vine
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkI forsættelse af tidligere studiekredse om mousserende vin udbydes i den kommende vintersæson af Carl-Henrik Brogren en Studiekreds 4 Studiekredsen omfatter 8 aftenmøder den sidste tirsdag i hver måned kl. 17-21 på Mantziusgården i Birkerød startende den 28. november 2023, hvor lektor i sensorik Qian Janice Wang, Københavns Universitet, vil give en introduktion til emnet…
Fremstilling af mousserende vin – efter champagnemetoden
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkKURSET, DER STRÆKKER SIG OVER TO DAGE, AFHOLDES: Tirsdag den 9. januar 2024 kl. 17-21 Tirsdag den 16. januar 2024 kl. 17-21 Kurset afholdes i Ballerup Tennisklub, Parkvej 9A, 2750 Ballerup Underviser Bjarne Ingstrup. Du kan kan tilmelde dig begge kursusdage, eller du kan tilmelde dig en enkelt kursusdag. Pris pr. deltager er kr. 975,…