Tilmeld dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding. Blanding af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi udbyder kurset igen. Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale…
Onsdag den 21. januar afholdes den årlige ERFA dag for erhvervsmedlemmer. Denne gang på Lindely Vingård, Sdr. Vilstrupvej 149, 6000 Kolding. Vi mødes kl. 9.30 til 16.00 – vi byder på lidt kaffe og brød kl. 9.30 til 10.00, hvorefter vi kaster os over programmet, der indeholder både ny viden og ting, som vi fælles…
Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin. Der udleveres kursusmateriale, der forklarer de enkelte trin og specielle begreber i fremstillingsprocessen. Kurset indeholder både en teoretisk og…
Kurset i Kordon beskæring i foråret 2025 havde stor interesse, hvorfor kurset gennemføres igen. Kurset har særligt fokus på: Teorien bag den italienske model for Kordon beskæring Praktiske metoder til beskæring af unge og ældre planter Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen er inspireret af den italienske beskæringsspecialist Marco Simonit, som understreger, at den italienske model af Kordon…
Medlemsplejeudvalget afholder virtuelt instruktørtræf onsdag den 4. februar kl. 19. Har du lyst til at blive instruktør på foreningens kurser så kontakt Medlemsplejeudvalget på mpu@vinavl.dk. Dem der allerede er instruktører får en direkte invitation.
Kernefrugt, busk- og stenfrugt, bær samt grønsager på friland HortiAdvice udbyder i samarbejde med Dalum Landbrugsskole et opfølgningskursus, som blandt andet omfatter information om gældende lovgivning, behandlingsstrategier, bekæmpelsesmidler samt sprøjtekendskab og -teknikker. HUSK! Udover at have et gyldigt sprøjtebevis, skal du også autoriseres i Miljøstyrelsens MAB-system for, at du fortsat kan købe og bruge bekæmpelsesmidler.…
Modul 1. Forberedelse og jordbearbejdning Modulet afholdes 21/2-2026 kl 10-15 på Duelundsgården vin og cider, søgårdsvej 36B, 4160 Herlufmagle Vi gennemgår emner om etablering og placering af vinmark – hvad skal man være opmærksom på og hvad har betydning for en vellykket vinmark. Valg af lokalitet Hvad har betydning for vinplanterne - Jordbundens betydning; sol,…
Et diskussionsforum for dig: • der nørder med fremstilling af mousserende vin, og som gerne vil dele viden og erfaringer og drøfte udfordringer og gode fif. Programmet Med fokus på arbejdet i vinkælderen veksler aftenens program mellem korte oplæg og drøftelser, hvor vi behandler følgende: Temaer Andengæring af grundvin på flaske og lagring ”på gærbundfald”…
Lørdag den 28 februar 2026 kl 10.00 til ca 15.00 i kursuslederens kælder på Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg. Vi gennemgår processerne i forbindelse med fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode. Valg af druesorter, helklasepres ved lavt tryk, 1. gæring, opstart af 2. gæring i flasker, lagring på gæren, fremstilling af transportlikør, degogering (halsfrysning…
Modul 1. Forberedelse og jordbearbejdning Modulet afholdes 21/2-2026 kl 10-15 på Duelundsgården vin og cider, søgårdsvej 36B, 4160 Herlufmagle Vi gennemgår emner om etablering og placering af vinmark – hvad skal man være opmærksom på og hvad har betydning for en vellykket vinmark. Valg af lokalitet Hvad har betydning for vinplanterne - Jordbundens betydning; sol,…
Seminar for foreningens medlemmer lørdag den 14. marts 2026 Vi mødes kl. 9.30 på Rolfsted Skole, Skolevej 16, 5863 Ferritslev, Fyn. Program Vi starter med kaffe og morgenbrød kl. 9.30 Kl. 10.00 starter formiddagens foredrag. Du skal vælge mellem disse to: Torben Bo Toldam-Andersen Fortæller om nye metoder i økologisk vinavl. som omfatter metoder til…
Vi udbyder kursus i Kordon beskæring, med særlig fokus på: Teorien bag den italienske model for Kordon beskæring Praktiske metoder til beskæring af unge og ældre planter Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen er inspireret af den italienske beskæringsspecialist, Marco Simonit, som understreger, at den italienske model af Kordon beskæringen er en blød beskæring, der både forlænger plantens…
Lørdag den 18. april 2026 kl. 9.30-ca. 14.30, afholdes den ordinære generalforsamling på Dalum Landbrugsskole, Landbrugsvej 65, 5260 Odense S. Der er ikke tilmelding, men husk at bestille frokost. Morgenkaffe fra 9.30, mødestart 10.00. Bestil frokost, se dagsorden mv. Fagligt indlæg Efter generalforsamlingen fortsætter dagen med faglige indslag fra to spændende oplægsholdere:
Modul 1. Forberedelse og jordbearbejdning Modulet afholdes 21/2-2026 kl 10-15 på Duelundsgården vin og cider, søgårdsvej 36B, 4160 Herlufmagle Vi gennemgår emner om etablering og placering af vinmark – hvad skal man være opmærksom på og hvad har betydning for en vellykket vinmark. Valg af lokalitet Hvad har betydning for vinplanterne - Jordbundens betydning; sol,…
Forsøg med Lallemands nye gærtyper. Vinavl Djurslandsgruppen afholder vinsmagning i samarbejde med Pometet Københavns Universitet. Sted: Pometet Københavns Universitet, Højbakkegård Allé 18, 2630 Tåstrup i kantinen. Lørdag d. 9. maj kl. 13.00 - 16.00 Torben Toldam Andersen har lavet vinforsøg med nye gærtyper fra Lallemand i samarbejde med Djursland lokalgruppen og Sigrid Gertsen-Schibbye Lallemand Oenology.…
Modul 1. Forberedelse og jordbearbejdning Modulet afholdes 21/2-2026 kl 10-15 på Duelundsgården vin og cider, søgårdsvej 36B, 4160 Herlufmagle Vi gennemgår emner om etablering og placering af vinmark – hvad skal man være opmærksom på og hvad har betydning for en vellykket vinmark. Valg af lokalitet Hvad har betydning for vinplanterne - Jordbundens betydning; sol,…
Tirsdag den 16. juni kl. 17.00-21.30 på Mantziusgården, Lokale 1.4 første sal, Johan Mantziusvej 7A, Birkerød. Studiekredsansvarlig: Carl-Henrik Brogren, Pris. 350 kr, Maksimalt deltagerantal: 30. Tilmelding På studiekredsen 6 vil de ca. 10 vingårde, der allerede har udplantet ResDur-sorter her i Danmark, blive inviteret, så vi for første gang kan få gjort status på vækst…
Modul 1. Forberedelse og jordbearbejdning Modulet afholdes 21/2-2026 kl 10-15 på Duelundsgården vin og cider, søgårdsvej 36B, 4160 Herlufmagle Vi gennemgår emner om etablering og placering af vinmark – hvad skal man være opmærksom på og hvad har betydning for en vellykket vinmark. Valg af lokalitet Hvad har betydning for vinplanterne - Jordbundens betydning; sol,…
Kurset afholdes søndag den 23. august og søndag den 13. september 2026, Start begge dage kl. 10.00 med forventet afslutning kl. 15.30. Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) Der udleveres et fuldstændigt kursusmateriale. Den teoretiske del af kurset omhandler gennemgang…
Kurset afholdes søndag den 23. august og søndag den 13. september 2026, Start begge dage kl. 10.00 med forventet afslutning kl. 15.30. Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) Der udleveres et fuldstændigt kursusmateriale. Den teoretiske del af kurset omhandler gennemgang…