Alexander Cider er gæret æblemost på højst 9 %. Cider kan enten være med eller uden bobler. Søndag d. 4. oktober 2026 kl. 10.00 - ca. 15. Vi arbejder med de høstede æbler: vask, findeling, presning og gærstart i mosten. Kursisterne skal gerne medbringe egne æbler – beregn 42 kg æbler til 25 L most.…
Cider er gæret æblemost med en alkoholprocent på højst 9 %. Cider kan både være med eller uden bobler. Se https://vinavl.dk/frugtvin-cider Relevant teori vil blive medinddraget på de enkelte kursusdage. Brugsrelateret kursusmateriale mailes før kurset, som vil være både praktisk og teoretisk. Kursisterne skal selv sørge for æbler, gærbeholdere, sukker, champagneflasker, kapsler, propper og bindetråd.…