FDV udbyder kursus for fremstilling af rosevin/rødvin samt mousserende vin i lokalgruppen for Nordsjælland/København. Lokalgruppen under FDV i Nordsjælland/København udbyder 2 kurser til medlemmer af FDV.Instruktørteamet for kurserne består af Preben Collin og Bjarne Ingstrup. Kurser Fremstilling af rosevin/rødvinFremstilling af…
Efter afholdelse af årets vinskue vil der være omtaler af vinskuet og en oversigt over alle medalje modtagere i medlemsbladet Vinpressen.
Når vinskuet er overstået, udsendes analyseresultater og detaljerede bedømmelser til de enkelte vinproducenter.
De indleverede vine bedømmes af professionelle dommere. Hver vin bedømmes af et dommerpanel på mindst 3 dommere.
Vinskueudvalget sorterer de indleverede vine til hhv. analyse, bedømmelse og udstilling på vinskuet.
Indlevering af vine til bedømmelse foregår normalt i sidste halvdel af juli. Der skal indleveres 4 flasker af hver vin. Du kan aflevere vinen eller sende vinen med posten.
Tilmelding af vine foregår i første halvdel af juni. Når du tilmelder dine vine, kan du samtidigt tilmelde dig selv og dine ledsagere. Alle vine kan tilmeldes. Det gælder både vine, der er fremstillet af druer, frugt og honning. Der…
Invitationen til Dansk Vinskue udsendes sædvanligvis i april. Invitationen annonceres både i medlemsbladet Vinpressen, på hjemmesiden, på Facebook og i en nyhedsmail til alle medlemmer.
Pokalvinderne ved Dansk Vinskue 2022. Fra venstre mod højre Jens Moustgaard Pedersen med årets bedste cider, Kurt Lundkvist med årets bedste frugtvin, Sven Moesgaard med årets bedste druevin i klassen for ældre vine, Årets Vinbonde Uffe Winther Nielsen og Benny…
Kom og fejr Mjødens Dag Ud over at smage på mjød er der også mulighed for at blive klogere på mjødens tilblivelse, historie, mytologi og naturligvis også om bierne, der sørger for honningen til den gode mjød. På Mjødens Dag…
Der er nye regler på vej vedr. obligatoriske oplysninger for vinprodukter, og om regler for angivelse af ingredienser på vinprodukter. Fødevarestyrelsen skriver i en mail den 9. februar 2023 til FDV: “Fødevarestyrelsen opfordrer vinbranchen til at afklare, hvordan producenter /…
Lørdag den 30. april blev kursusrækken "Begynderkursus i vinavl" afsluttet på fornemste vis på Vesterhave Vingård. Det sidste modul handlede om flaskning af vinen. Der var både teori og praktiske øvelser, hvor deltagerne bl.a. fik lejlighed til at tappe vin…
Indberetninger fra 77 vinavlere danner grundlag for høstrapporten for 2021, der nu er tilgængelig her på hjemmesiden. Læs bl.a. om høstudbyttet fra de forskellige druesorter. En uddybende artikel om høstrapporten kan læses i Vinpressen 2022 nr. 1. Høstrapporten for 2021
