skip to Main Content

Besøg en vingård, en producent eller et bryggeri

Der er mulighed for at besøge de fleste vingårde, producenter og bryggerier i Danmark.Se oversigten over danske erhvervsavlere og -producenter under Kontakt, Oversigt over danske erhvervsavlere og -producenter. I første omgang er kun danske erhvervsavlere og -producenter med på oversigten,…

Læs mere

Vinterbeskæring

Der er ingen tvivl om at vinstokken på billedet trænger til en kraftig beskæring, men hvornår skal man foretage vinterbeskæring? Hvorfor skal man vinterbeskære? Skal alle sorter beskæres på samme måde? Hvad er Guyot-beskæring? Hvorfor skal man altid bruge enkelt…

Læs mere

Litteraturliste

Vi har samlet en liste over litteratur, som medlemmer i FDV har anbefalet. Litteraturlisten finder du på siden Inspiration, Litteraturliste.

Læs mere

Alkoholbevilling og lejlighedstilladelse

Kender du reglerne for salg og udskænkning af alkohol? Hvis man ønsker at sælge eller udskænke alkohol, skal man have en alkoholbevilling. Hvis salg eller udskænkning foregår udenfor ens egen matrikel med offentlig adgang, skal man have en lejlighedstilladelse. Men…

Læs mere

Bestyrelsesmøde den 14. januar 2020

Tirsdag den 14. januar 2020 afholdes bestyrelsesmøde i FDV. Har du et godt forslag eller en idé som du mener FDV bør tage op til overvejelse, så kan du aflevere din idé i FDV's idekasse på hjemmesiden. Referater fra bestyrelsesmøder…

Læs mere

Høringsportalen

FDV er blevet gjort bekendt med, at der er følgende nye forordninger og forslag i høring. Disse er at finde på Høringsportalen. Høring om udkast til to forordninger, der omfatter følgelovgivning i relation til bestemmelserne i spiritusforordningen om geografiske betegnelser…

Læs mere

Bekendtgørelser og regler om vin

Der findes flere bekendtgørelser og regler, som har indflydelse på vores område. Senest har bekendtgørelse nr. 1199 været i høring. Denne bekendtgørelse og alle andre bekendtgørelser som sendes i høring, kan ses på høringsportalen. Alle har mulighed for at indsende…

Læs mere

Prowein – en international vinmesse

ProWein i Düsseldorf har været verdens vigtigste messe for vin og spiritus i over 25 år. Her samles hele branchen en gang om året for at holde sig informeret. Måske en af de messer som snart får dansk deltagelse. Med…

Læs mere

Amerikanerne har fået øje på dansk vin

Opmærksomheden omkring dansk vin er stigende. Ikke mindst på grund af, at EU har tildelt Danmark sin første BOB - Beskyttede Oprindelses Betegnelse.  The New York Times har den 9. november 2019 bragt en artikel om skandinavisk vin. Artiklen tager…

Læs mere

Æblefestivalens Ciderkonkurrence

Ciderkonkurrencen afholdt under Æblefestival Assens kommune blev et tilløbsstykke. Midt i højsæsonen for æbleplukning, mostning og cider-opstart, var det alligevel muligt at få 13 cidere indleveret til konkurrencen. Ciderkonkurrencen blev afholdt i forbindelse med æbledagen i Magtenbølle (et af mange arrangementer i Æblefestival Assens…

Læs mere

Regler for Dansk Vinskue 2020

Reglerne for indsendte druevine til FDV’s vinskue 2020 vil være uændret i forhold til 2019. Dog skal man være opmærksom på at druerne skal være produceret og vinificeret i Danmark, tilsvarende for vine fra Sverige og Norge. Baggrunden for de…

Læs mere

Mjødens Dag 29. september

Mjød er den oprindelige nordiske vin. Udgangspunktet er gæring på honning, men ellers er der frit slag for fantasien med hensyn til råvarer. Det betyder at smagsuniverset er kæmpe stort, når vi taler om mjød. Søndag 29. september markerer de…

Læs mere

Dansk Vinskue med rekordstort antal vine

Dansk Vinskue 2019 afholdt med rekordstort antal vine. Nu også med mjød! Vilcon Hotel og Konferencecenter: Det årlige danske vinskue arrangeret af Foreningen Dansk Vin, FDV, har i år haft deltagelse af et rekordstort antal vine og for første gang…

Læs mere

Referat stiftende ERFA mjødgruppe

Den 4. september 2019 blev der afholdt stiftende møde i mjød ERFA gruppe Mødedeltagere: Karin Sloth (Snoremark), Thomas Priiskorn (Mjødgård). 4 øvrige interesserede, som ikke kunne komme. Dagsorden for mødet: Præsentation at deltagerne. Finde en referent. En drøftelse af hvad…

Læs mere
Markvandring Ved Dansk Vindag 2014 I Røjle, Langeland.

Dansk Vindag 2019

Danske vingårde over hele landet holder åbent hus på Dansk Vindag lørdag den 21. september. De besøgende tilbydes på de fleste vingårde en markvandring, hvor man kan få svar på sine spørgsmål om dyrkning af vin i Danmark, og bagefter…

Læs mere