I år afholdt Foreningen Dansk Vin sit traditionelle Dansk Vinskue lørdag den 16. september på Hotel Faaborg Fjord. Også i år bakkede foreningens medlemmer, som tæller både erhvervs- og hobbymedlemmer, godt op om arrangementet idet der i alt var tilmeldt…
Foreningen af Danske Vinavlere blev stiftet på Gartnerskolen Søhus i Odense den 13. juni 1993. Initiativet til at danne en forening blev dog allerede taget på et møde samme sted den 7. februar – med 35 indbudte deltagere fra en…
Indberetninger fra 55 vinavlere danner grundlag for høstrapporten for 2022, der nu er tilgængelig her på hjemmesiden. Læs bl.a. om høstudbyttet fra de forskellige druesorter. En uddybende artikel om høstrapporten kan læses i Vinpressen 2023 nr. 1.
Der er nye regler på vej vedr. obligatoriske oplysninger for vinprodukter, og om regler for angivelse af ingredienser på vinprodukter. Fødevarestyrelsen skriver i en mail den 9. februar 2023 til FDV: "Fødevarestyrelsen opfordrer vinbranchen til at afklare, hvordan producenter /…
HortiAdvice udbyder i samarbejde med Dalum Landbrugsskole et opfølgningskursus, som blandt andet omfatter information om gældende lovgivning, behandlingsstrategier, bekæmpelsesmidler samt sprøjtekendskab og -teknikker. HUSK at du, ud over et gyldigt sprøjtebevis, også skal autoriseres i Miljøstyrelsens MABsystemfor, at du fortsat…
FDV udbyder kursus for fremstilling af rosevin/rødvin samt mousserende vin i lokalgruppen for Nordsjælland/København. Lokalgruppen under FDV i Nordsjælland/København udbyder 2 kurser til medlemmer af FDV.Instruktørteamet for kurserne består af Preben Collin og Bjarne Ingstrup. Kurser Fremstilling af rosevin/rødvinFremstilling af…
Pokalvinderne ved Dansk Vinskue 2022. Fra venstre mod højre Jens Moustgaard Pedersen med årets bedste cider, Kurt Lundkvist med årets bedste frugtvin, Sven Moesgaard med årets bedste druevin i klassen for ældre vine, Årets Vinbonde Uffe Winther Nielsen og Benny…
Kom og fejr Mjødens Dag Ud over at smage på mjød er der også mulighed for at blive klogere på mjødens tilblivelse, historie, mytologi og naturligvis også om bierne, der sørger for honningen til den gode mjød. På Mjødens Dag…
Der er nye regler på vej vedr. obligatoriske oplysninger for vinprodukter, og om regler for angivelse af ingredienser på vinprodukter. Fødevarestyrelsen skriver i en mail den 9. februar 2023 til FDV: “Fødevarestyrelsen opfordrer vinbranchen til at afklare, hvordan producenter /…
Lørdag den 30. april blev kursusrækken "Begynderkursus i vinavl" afsluttet på fornemste vis på Vesterhave Vingård. Det sidste modul handlede om flaskning af vinen. Der var både teori og praktiske øvelser, hvor deltagerne bl.a. fik lejlighed til at tappe vin…
Indberetninger fra 77 vinavlere danner grundlag for høstrapporten for 2021, der nu er tilgængelig her på hjemmesiden. Læs bl.a. om høstudbyttet fra de forskellige druesorter. En uddybende artikel om høstrapporten kan læses i Vinpressen 2022 nr. 1. Høstrapporten for 2021
Det amerikansk rejsemagasin Condé Nast Traveler har fået øje på skandinavisk vin. I en artikel omtales bl.a. Skærsøgaard Vin og Dyrehøj Vingård. Klik her for at læse artiklen.
Interesseret i vingårdsturisme? En god økonomi i en dansk erhvervsvingård er på ingen måde et givet forhold. Man skal producere vine, der er en tilstrækkelig efterspørgsel og avance på, man skal ikke dele sin fortjeneste med for mange mellemhandlere, der…
Foreningen Dansk Vin (FDV) afholdt lørdag den 18. september sit årlige vinskue. Dette års vinskue blev afholdt i messecenter Messe C Fredericia. Vinskuet omfattede druevine, frugtvine, cider og mjød. Alle vine er blevet bedømt af fagfolk inden selve vinskuet. Bedømmelsen…
Invitation til alle medlemmer af FDV på Sjælland Erfagruppen for mousserende vin på Sjælland har med stor succes gennemført en række spændende møder. I forbindelse med Corona pandemien blev vi, som alle andre, tvunget til at nytænke vores muligheder for…
