Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og…

Modul 3, Pasning af vingården Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Modul 3a, Pasning af vingården Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i…

>>> Kurset er aflyst pga. for få tilmeldinger <<< Kom og få inspiration til efterårets høst og klargøring af udstyr Vi kommer rundt om bl.a. følgende emner: Helklasepresning af drueklaser…

Modul 2, Anlæg af vingård Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med at plante en ny vingård. Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken? Med i prisen er…

Møde nr. 7 - tirsdag den 28. maj 2024 Sensorisk bedømmelse af mousserende vine. Mantziusgården Johan Mantziusvej 5A, 3460 Birkerød Øvelse 7: ”Decouverté de la Degustation de Champagne” Testvin: Oplyses…

Møde nr. 8 - tirsdag den 25. juni 2024 Sensorisk bedømmelse af mousserende vine. Mantziusgården Johan Mantziusvej 5A, 3460 Birkerød Øvelse 7: ”Decouverté de la Degustation de Champagne” Testvin: Oplyses…

Kurset afholdes søndag den 18. august og søndag den 8. september 2024, Start begge dage kl. 10.00 med forventet afslutning kl. 15.00. Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø…

Modul 4, Høst, omstikning, presning og flaskning Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Lørdag den 12. oktober 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00 Hvordan beslutter man…