Studiekreds 5 – Druemodning i Danmark og klimaforandring
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Begynderkursus mousserende vin métode traditionelle
Erritsø Fællesskole afd. Bygaden Erritsø Bygade 15, Fredericia, DanmarkKurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin. Der udleveres kursusmateriale, der forklarer de enkelte trin og specielle begreber i fremstillingsprocessen. Kurset indeholder både en teoretisk og…
Fremstilling af mousserende vin – arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkSkynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding. Blanding af grundvinene samt fremstilling af reservevin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi skynder os at udbyde kurset igen i 2025.…
Begynderkursus i fremstilling af mousserende vin, kælderarbejdet i praksis
Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg Hammerichsvej, Vordingborg, DenmarkLørdag den 18. januar kl. 10.00 til ca. 15.00. Kurset afvikles i kursuslederens kælder på Hammerichsvej 17, 4760 Vordingborg. På kurset gennemgår vi teorien og prøver i praksis processerne i forbindelse med fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode, herunder helklasepresning ved lavt tryk, opstart af flaskegæring, flaskning, kapsling, lagring på gæren, forberedelse af…
Landsmøde for lokalgruppekontakter m.fl.
Dalum Landbrugsskole Landbrugsvej 65, Odense S, DanmarkIgen i år afholdes landsmøde for lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen. Søndag den 19. januar kl. 09:30 – 16:00 Dalum Landbrugsskole, Odense Tilmelding til Sekretariatet på sekretariatet@vinavl.dk Sidste frist for tilmelding er den 1. januar 2025. Formålet med mødet er at lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen mødes og udveksler erfaringer og tanker, så der kan sikres en…
Studiekreds 5 – Validering og fortolking af kemisk/biokemiske analysedata samt ønologisk handling på analyseresultater
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Begynderkursus for vinavlere, Jylland 2025
Den Jyske Håndværkerskole Ellemosevej 36, Hadsten, DenmarkPris 1.650 for hele kurset (modul 1-2 og 3a- 3b 3c) Med i prisen er et udarbejdet kursus materiale og de første 2 moduler inkl. kaffe/the og morgenbrød. Antal deltagere: Max. 14. Minimum 10. Kursusleder: Svend Holm Mail: bjerringvingaard@gmail.com Tlf.: 28 99 28 65 Modul 1: Forberedelser og planlægning af vingården Lørdag den 1. februar…
Fremstilling af mousserende vin – arbejdet med høsten, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkKom og få inspiration til efterårets høst og klargøring af udstyr. Skynd dig at tilmelde dig kurset, hvis du vil vide mere om: Helklasepresning af drueklaser Fremstilling af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi skynder os at udbyde kurset igen i 2025. KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det…
Begynderkursus i Vinavl, Sydsjælland
Begynderkursus i Vinavl Kurset består af et samlet kursusforløb på 4 moduler med i alt 8 kursusdage. Kurset afholdes på forskellige vingårde i Sydsjælland Sidste frist for tilmelding: Lørdag den 15. februar 2025 Tilmelding Modulerne 1, 2, 3 og 4 kan også tages enkeltvis, se kalenderen Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden…
Begynderkursus i Vinavl, Sydsjælland, modul 1, Planlægning af vingården
Vesterhave Vingaard Vesterhavevej 204, Karrebæksminde, DanmarkModul 1, Planlægning af vingården Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden du tilplanter den. Det er i planlægningen, det er nemt at ændre. Afholdes 22. februar 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 på Vesterhave Vingaard, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde I forbindelse med planlægning af vingården indgår valg af druesorter. Der vil derfor…
Studiekreds 5 – Vigtige trin og faldgrupper ved fremstillingen af mousserende vine ved Methode Traditionelle og Charmat-metoden
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
ERFA møde for kommercielle drue vinavlere øst for Storebælt
Vesterhave Vingaard Vesterhavevej 204, Karrebæksminde, DanmarkErhvervsudvalget er vært ved et ERFA-møde for kommercielle drue vinavlere øst for Storebælt på Vesterhave Vingaard i Karrebæksminde onsdag den 26. februar 2025 kl. 10:00-15:00. Indtil videre er der to punkter til dagsordenen: Suzukifluens hærgen - hvor udbredt er den og hvordan får vi tilladelse til bekæmpelse? Erfaringer med QR-koderne - har der været nogen…
Begynderkursus i Vinavl, Modul 3, Sjælland, Pasning af vingården
Bråbyvej 56, 4690 Haslev Bråbyvej 56, Haslev, DanmarkModul 3, Pasning af vingården Modulet består af 3 kursusdage, der afholdes på følgende dage: Modul 3a, Pasning af vingården Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i vinmarken her i foråret. Afholdes 8. marts 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 Med i prisen er frokost Modul 3b, Pasning af vingården Sommerbeskæring,…
Studiekreds 5 – De sekundære aromastoffer
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
FDV generalforsamling 2025
Mødeindkaldelse og bestyrelsens beretning kan læses i Vinpressen 2025 nr. 1 og her på hjemmesiden, hvor regnskabet også kan læses. I 2025 afholdes generalforsamlingen lørdag den 26. april på Dalum Landbrugsskole på Fyn. Generalforsamlingen starter kl. 10. Der er registrering samt kaffe og lidt morgenbrød fra kl. 9.30. Der er frokost kl. 13. Denne koster 75…
Studiekreds 5 – De tertiære aromastoffer
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Begynderkursus i Vinavl, Modul 2, Sydsjælland, Anlæg af vingård
Bråbyvej 56, 4690 Haslev Bråbyvej 56, Haslev, DanmarkModul 2, Anlæg af vingård Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med at plante en ny vingård. Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken? Afholdes 3. maj 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev Med i prisen er frokost. Pris pr. deltager kr. 550. Antal deltagere max 12.…
Studiekreds 5 – Assemblage 1 – den svære kunst at blande vine
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Studiekreds 5 – Assemblage 2 – en praktisk hands-on træning på udvalgte vine fra deltagerne selv
Mantziusgården Johan Mantziusvej 7a, Birkerød, DanmarkUnder temaet "fra Drue til Glas" tages udvalgte emner op efter deltagernes ønsker. Studiekredsen består af 8 møder. Sidste frist for tilmelding til den samlede studiekreds er den 14. november. Læs mere om det samlede forløb og tilmelding Der er mulighed for enkeltdagstilmelding efter pladsforholdene: 350 kr. pr. gang. Kontakt Carl-Henrik Brogren på 2041 6249 eller…
Dansk Vindag 2025
Danske vingårde over hele landet holder åbent hus på Dansk Vindag lørdag den 30. august 2025. De besøgende tilbydes på de fleste vingårde en markvandring, hvor man kan få svar på sine spørgsmål om dyrkning af vin i Danmark, og bagefter smagsprøver af ejendommens produktion. På erhvervsvingårde vil der desuden ofte være mulighed for at…
