Mjødens Dag 2025 – Aflyst
>> AFLYST <<< På grund af sammenfald med biavlernes verdenskongres Apimondia 2025, der afholdes i København 23.-27. september, er Mjødens Dag 2025 aflyst. Kom og fejr Mjødens Dag lørdag den 5. oktober 2025. Ud over at smage på mjød er der også mulighed for at blive klogere på mjødens tilblivelse, historie, mytologi og naturligvis…
Begynderkursus i vinavl modul 4, Sydsjælland, Modul 4, Høst, omstikning, presning og flaskning
Toksværd Vingård, Nr. Tvedevej 6, 4684 Holme-Olstrup Nr. Tvedevej 6, Holme-OlstrupModul 4, Høst, omstikning, presning og flaskning Modulet består af 3 kursusdage, der afholdes på følgende dage: Lørdag den 11. oktober 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 Hvordan beslutter man at høste? Høst og behandling af druerne. Med i prisen er frokost. Lørdag den 1. november 2025, kl. 10:00 til ca. 15:00 Behandling af…
Begynderkursus i ciderfremstilling
Jørgen Hanghøi Fasanvej 26, FerritslevCider er gæret æblemost med en alkoholprocent på højst 9 %. Cider kan både være med eller uden bobler. Se https://vinavl.dk/frugtvin-cider Relevant teori vil blive medinddraget på de enkelte kursusdage. Brugsrelateret kursusmateriale mailes før kurset, som vil være både praktisk og teoretisk. Kursisterne skal selv sørge for æbler, gærbeholdere, sukker, champagneflasker, kapsler, propper og bindetråd.…
Kursus for ”begynder” i fremstilling af mousserende vin – arbejdet med høsten, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkTilmeld dig kurset, hvis du vil vide mere om: Helklasepresning af drueklaser Fremstilling af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi udbyder kurset igen. KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale tager sit udgangspunkt i helklasepresning af drueklaserne. Herudover kommer vi rundt om, hvordan helklasepresning af drueklaserne samt…
Kursus for ”begynder” i fremstilling af mousserende vin – arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkTilmeld dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding. Blanding af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi udbyder kurset igen. Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale…
VitiNord 2025
I dagene den 3.-6. december afholdes VitiNord 2025 i Vilnius, Litauen. VitiNord er en international konference for koldtklima producenter, druedyrkere og vinmagere, der søger den seneste information for at forbedre kvaliteten og kvantiteten af deres produktion og markedsføringen af den. Forskere, teknologer, skribenter og undervisere i vinbranchen vil også på VitiNord finde en god mulighed…
Kursus for ”øvede” i fremstilling af mousserende vin – arbejdet med høsten, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkTilmeld dig kurset, hvis du vil vide mere om: Helklasepresning af drueklaser Fremstilling af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi udbyder kurset igen. KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale tager sit udgangspunkt i helklasepresning af drueklaserne. Herudover kommer vi rundt om, hvordan helklasepresning af drueklaserne samt…
Landsmøde for lokalgruppekontakter m.fl.
Dalum Landbrugsskole Landbrugsvej 65, Odense S, DanmarkLandsmødet for lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen afholdes i 2026 Søndag den 17. januar kl. 09:30 – 16:00 Dalum Landbrugsskole, Odense Formålet med mødet er at lokalgruppeformænd, udvalgsformænd og bestyrelsen mødes og udveksler erfaringer og tanker, så der kan sikres en endnu bedre servicering af foreningens medlemmer.
Kursus for ”øvede” i fremstilling af mousserende vin – arbejdet i vinkælderen, Nordsjælland
Ballerup Tennisklub Parkvej 9A, Ballerup, DanmarkTilmeld dig kurset, hvis du vil vide mere om: Andengæring af grundvinen på champagneflasker og lagring ”på gærbundfald”. Degorgering med tilsætning af dosage. Fremstilling af sulfitblanding og sukkerblanding. Blanding af grundvin Vi oplever stor interesse for dette kursus, så vi udbyder kurset igen. Tilmelding KURSUSPROGRAM Undervisningen sætter fokus på champagnemetoden, der som det helt centrale…