skip to Main Content
Vinsmagning ved Dansk Vinskue 2018. Foto Kurt Christiansen.

Selvom der er mange lighedspunkter i fremstillingen af f.eks. hvidvin og rødvin, er der på mange områder forskelligheder. Det gælder både plejen af vinplanterne i marken, høsttidspunktet og vinificeringen.

Hvidvin fremstilles af grønne druer uden skalkontakt.

Rødvin er den meste udbredte vin i Damark.

Rosévin fremstilles primært af blå druer med kort skalkontakt.

Orangevin fremstilles af grønne druer med skalkontakt.

Det danske klima er velegnet til fremstilling af mousserende vin.