Kurset afvikles på Vesterhave vingård, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde. På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin efter den traditionelle (champagne) metode. På kurset og i det udleverede kursusmateriale, gennemgås de enkelte trin i fremstillingsprocessen, og vi viser hvordan du i praksis, og med mindst muligt specialudstyr, kan…

Begynderkursus for vinavlere Jylland 2024 Kurset består af 3 moduler med i alt 5 kursusdage. Modul 1: Forberedelser og planlægning af vingården Lørdag 27. Januar 2024 kl. 10.00 til ca. 15.00 i Sahl minihal, Kløservejen 10, 8850 Bjerringbro Få gennemtænkt vingården inden du tilplanter den. - Jordbund, lys, læ, druesort, arbejdsindsats, etc. Modul 2: Anlæg…

Kurset afvikles på Erritsø Fællesskole afd. Bygaden, Erritsø Bygade 15, 7000 Fredericia. (Kursussted få minutters kørsel fra afkørsel 59 Fredericia Syd.) På kurset viser vi, hvordan du kan komme i gang med at fremstille mousserende vin. Der udleveres kursusmateriale, der forklarer de enkelte trin og specielle begreber i fremstillingsprocessen. Kurset indeholder både en teoretisk og…

Begynderkursus i Vinavl Kurset består af et samlet kursusforløb på 4 moduler med i alt 8 kursusdage. Kurset afholdes på forskellige vingårde i Sydsjælland Modulerne 1, 2, 3 og 4 kan også tages enkeltvis, se kalenderen Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden du tilplanter den. Det er i planlægningen, det er nemt…

Planlægning af vingården Modul 1, Planlægning af vingården Få gennemtænkt vingården, inden du tilplanter den. Det er i planlægningen, det er nemt at ændre. Afholdes 24. februar 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00 på Vesterhave Vingaard, Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde I forbindelse med planlægning af vingården indgår valg af druesorter. Der vil derfor være smagning…

Modul 3, Pasning af vingården Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Modul 3a, Pasning af vingården Her vil vi arbejde med vinterbeskæring, espalier og arbejdet i vinmarken her i foråret. Afholdes 9. marts 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00, Haslev Vingård, Bråbyvej 56, 4690 Haslev Med i prisen er frokost.   …

Modul 2, Anlæg af vingård Vi gennemgår teorien men vil primært arbejde med at plante en ny vingård. Hvad gør vi ved kommende svampeangreb i vinmarken? Med i prisen er frokost. Pris pr. deltager kr. 400. Antal deltagere max 12. Afholdes 4. maj 2024 kl. 10.00 - ca. 15.00 Bråbyvej 56, 4690 Haslev. Foreningens begynderkurser…

Modul 4, Høst, omstikning, presning og flaskning Kurset består af 3 moduler, der afholdes på følgende dage: Lørdag den 12. oktober 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00 Hvordan beslutter man at høste? Høst og behandling af druerne.   Lørdag den 2. november 2024, kl. 10,00 til ca. 15,00 Behandling af most, og vurdering af årets…