Forårsseminar 2026
Seminar for foreningens medlemmer lørdag den 14. marts 2026
Vi mødes kl. 9.30 på Rolfsted Skole, Skolevej 16, 5863 Ferritslev, Fyn.
Program
Vi starter med kaffe og morgenbrød kl. 9.30
Kl. 10.00 starter formiddagens foredrag. Du skal vælge mellem disse to:
- Torben Bo Toldam-Andersen
Fortæller om nye metoder i økologisk vinavl. som omfatter metoder til at reducere gråskimmel, bladgødskning med bl.a kobber. Der bliver også noget om afløvning. - Ole Norsker
Frugtvinsfremstilling med transaktionsstyring. Ole vil bidrage både med resultater, hjemmegjort udstyr og vise hvordan han opsamler data.
Kl. 12-13 holder vi frokost. Vi regner med at servere landgangsbrød, og der er øl og vand til maden. Du er meget velkommen til at tage smagsprøver af din vin med, som du kan dele med de andre deltagere.
Kl. 13-15 afholdes eftermiddagens foredrag. Du skal vælge mellem disse to:
- Per Hansen
Guyot metoden, intro til forebyggelse af stamme sygdomme.
Ud fra Simonits & Sirch’s resultater beskrevet i Marco Simonit’s bog: “Guyot Methodologi”, vil der i workshoppen arbejdet med vinplantens natur, og vores måde at beskære vinplanten på. Kan vi optimere vores beskæringsteknikker og op/nedbinding, så vi får vinplanter der bedre kan modstå som eks. esca complex, og dermed få et længere liv for vores dyrebare vinplanter.
Medbring gerne eget beskæreværktøj, og billeder fra jeres beskæring i jeres vingård.
Hoveder fra sygdomsramte stokke er meget velkommen.
En del af workshoppen kommer til at foregå udendørs – så vær klædt varmt på. - Sigrid Gertsen-Schibbye
Kom med og hør om de udviklinger der er sket i forskellige gær, malolaktiske bakterier og næring. Samt hvordan det hele passer praktisk til at lave vin i Danmark i de gode år, men også de år hvor har brug for lidt mere hjælp fra de biologiske redskaber!
Kl. 15-15.30: Afrunding
Prisen for alt dette er 395 kr.
Har du nogle spørgsmål, så skriv til MPU@vinavl.dk
Husk endelig at skrive hvis du har allergier, er vegetar eller lignende.
Vi fra Medlemsplejeudvalget glæder os til at få en god dag sammen med jer.
Sidste frist for tilmelding den 8. marts.
