Fremstilling af frugtvin har dybe rødder i Danmark. Gennem de senere år har frugtvin fået en renæssance. Frugtvin er blevet anerkendt som et kvalitetsprodukt. En række producenter af frugtvin har også fået succes på det internationale marked.
Grundlæggende er der ikke den store forskel på fremstilling af vin baseret på druer, bær eller frugter.
Yderligere information
Artikel i Vinpressen nr. 6, årgang 2018: Kryo-koncentrede frugtvine af Torben Bo Toldam-Andersen
Bogen Vin af druer og anden frugt af Jørgen Bech-Andersen og Jørgen Broe
Bogen Håndbog i vinfremstiling på danske bær og frugter af Anitta Holmen og Lis Poulsen
