Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Modul 4. Begynderkursus i fremstilling af vin – Jylland – Dag 2

8. september (søndag) kl. 10:00 - 15:00

Den teoretiske del af kurset omhandler: Gennemgang af nødvendigt og ønskeligt udstyr til vinfremstilling og hele fremstillingsprocessen.

Den praktiske del omhandler: Afstilkning og presning af druer, sukkerbestemmelse, måling af pH værdi og totalsyre, rehydrering og tilsætning af gærkultur, tilsætning af sulfit, klaring og kuldestabilisering af vin. Flaskning og etikettering af kursusvinen.

Kursusgebyr for begge dage kr. 650,-. Hvert FDV medlem må tilmelde yderligere en kursusdeltager. Medbring selv frokost og kaffe.

Tilmelding og betaling af kursusgebyr via FDV’s on-line booking. Sidste frist for tilmelding søndag den 18. august.

For yderligere information kontakt Søren Kongsted.

Detaljer

Dato:
8. september (søndag)
Tidspunkt:
10:00 - 15:00

Arrangør

Søren Kongsted, FDV
Telefon:
6142 3425
E-mail:
skongsted@live.dk

Sted

Vinding Skole
Vindingvej 54
Vejle, 7100 Danmark
+ Google Maps