skip to Main Content
Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

Begynderkursus i ciderfremstilling

5. februar 2022 (lørdag) kl. 12:00 - 15:00

950DKK

Cider er gæret æblemost med en alkoholprocent på højst 9 %. Cider kan både være med eller uden bobler. Se https://vinavl.dk/frugtvin-cider 

Kurset er fordelt over tre kursusdage. Alle dage afholdes kurset på Vigersted Skole, indgang fra Snekkerupvej, Vigersted, 4100 Ringsted fra kl. 12 til ca. 15. Man er velkommen til at spise sin medbragte madpakke ved skolen.

Lørdag den 25. september 2021

Vi arbejder med høsten, findeling af æblerne, presning og gærstart.
Kursister er velkomne til at medbringe en gæringsballon og 2 kg æbler pr. liter, så I kan lave en parallel produktion hjemme. Hvis der er mange, der har æbler med, slutter vi nok først ca. kl. 16.

Lørdag den 20. november 2021

Vi arbejder med omstikning og start på andengæringen.

Lørdag den 5. februar 2022

Vi arbejder med ompropning (degorgering), konservering og bedømmelse af cideren.

Pris og tilmelding

Pris 950 kr. for hele kurset. På grund af fødevarebestemmelser kræver deltagelse i kurset medlemskab af Foreningen Dansk Vin. Nye medlemmer får 200 kr. til at deltage på kursus indenfor de første to år af medlemskabet. Et medlem kan invitere et ikke medlem til at deltage på kurset.

Tilmelding og betaling på FDV’s online booking.

Sidste frist for tilmelding den 17. september 2021.

Online booking

Kursusleder er Kim Møllebro Hansen, pilogvin@gmail.com, tlf. 2327 9711

Antal deltagere max 12.

Detaljer

Dato:
5. februar 2022 (lørdag)
Tidspunkt:
12:00 - 15:00
Pris:
950DKK

Arrangør

Kim Møllebro Hansen, FDV
Telefon:
23 27 97 11
E-mail:
pilogvin@gmail.com

Sted

Vigersted skole
Snekkerupvej 4
Ringsted, 4100 Danmark
+ Google Maps