DONS (BOB)ler Er EU Godkendt

DONS (BOB)ler er EU godkendt

Skærsøgaard har som den første danske fødevareproducent opnået status som ”Beskyttet Oprindelses Betegnelse (BOB)”. Tilladelsen, som er det højeste niveau for en fødevare - her en vin - er opnået i Danmark og har den 20 april 2018 gennemgået valideringen…

Læs mere
En Konstruktiv Generalforsamling

En konstruktiv generalforsamling

Den ordinære generalforsamling i Foreningen Dansk Vin, som altid finder sted i foråret, blev i år – som i flere af de foregående år – afholdt på AU Forskningscenter Årslev. Det var lørdag den 7. april 2018. Der var mødt…

Læs mere
Riesel

Riesel

af  Mogens Ribo Petersen Grøn interspecifik druesort. Riesling x resistenspartner, krydsningsnummer VB 11-11-89-12 Krydsning foretaget af den schweiziske privat-forædler Valentin Blattner i 1989. En meget sund plante, der er nem at dyrke og giver helt ensartede klaser. Jeg har ikke…

Læs mere

Johanniter

JOHANNITER af Søren Kofoed Nielsen   Grøn interspecifik druesort, krydsningsnummer FR 177-68, krydsning: Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)). God modstandskraft mod vinskimmel (Peronospora/Plasmoparaviticola), men kan i år med højt smittetryk rammes på bladene. Ægte meldug, Oidium, kan…

Læs mere
Muscaris

Muscaris

MUSCARIS af Søren Kofoed Nielsen Grøn interspecifik druesort, krydsningsnummer FR 493-87, krydsning: Solaris x Gelber Muskateller. Det valgte navn er en sammentrækning af forældresorternes navne. Med denne sort tilbyder WBI en svampemodstandsdygtig nyhed, hvis vine ikke er til at skelne…

Læs mere
Souvignier Gris

Souvignier Gris

SOUVIGNIER GRIS af Søren Kofoed Nielsen Grøn interspecifik druesort, der ved fuld modning får røde druer. Cabernet Sauvignon x Bronner,  krydsningsnummer FR 39283 r. Bronner = Merzling x Rondo. Souvignier Gris er en søstersort til de blå sorter Cabernet Carbon…

Læs mere
Bianca

Bianca

BIANCA af Søren Kofoed Nielsen   Grøn interspecifik druesort. Frøplante af SeyveVillard 12-375 x Bouvier. Udviklet af J. Csizmazia og L. Bereznai, SZBKI, Eger, Ungarn. Sorten har opnået en vis udbredelse i Danmark. Væksten er kraftig med oprette ranker med…

Læs mere
Phoenix

Phoenix

PHOENIX af Søren Kofoed Nielsen Grøn interspecifik druesort, krydsning af Bacchus x Seyve Villard. Phoenix er ret modstandsdygtig overfor svampesygdommene vinskimmel og meldug. 1 - 2 behandlinger med svovl mod meldug kan være nødvendig i år med lange fugtige perioder.…

Læs mere
Ortega

Ortega

ORTEGA af Søren Kofoed Nielsen   Grøn druesort, vinifera. Müller-Thurgau x Siegerrebe. Robust af en V. vinifera sort at være, men den kan ikke dyrkes usprøjtet. Regelmæssige behandlinger med sprøjtesvovl er ofte tilstrækkeligt. Der er i enkelte år observeret blomstringsproblemer.…

Læs mere
Tidlig Blå Burgunder

Tidlig blå burgunder

FRÜHBURGUNDER, Tidlig Blå Burgunder, Blauer Frühburgunder, Pinot precoce noir af Søren Kofoed Nielsen    Blå V. vinifera druesort. Sorten regnes af franske eksperter for en klon af Pinot noir, der modner tidligt. I Tyskland har man udskilt den som en…

Læs mere
Cabaret Noir

Cabaret Noir

CABARET NOIR af Søren Kofoed Nielsen Blå interspecifik druesort. Cabernet Sauvignon x resistenspartner, krydsningsnr. VB91-26-4. Interspecifik Cabernet krydsning foretaget af den schweiziske privat-forædler Valentin Blattner i 1991. Cabaret Noir ( tidligere kaldt Cabernet Noir)er en nyere sort, der endnu kun…

Læs mere

Monarch

MONARCH af Søren Kofoed Nielsen   Blå interspecifik druesort. Solaris x Dornfelder, krydsningsnummer FR 487-88 r. Store klaser med store druer. Kan som fadersorten Dornfelder bære et meget stort antal klaser, der af hensyn til vinkvaliteten ofte bør udtyndes. For…

Læs mere
Castel

Castel

CASTEL 19637 af Søren Kofoed Nielsen Blå interspecifik druesort. Cinsault x Vitis rupestris Udviklet af Castel i begyndelsen af forrige århundrede. Sorten har en meget beskeden udbredelse i Danmark. Den er for nuværende formodentlig overvejende plantet i vingårde hvor forholdene…

Læs mere
Cabernet Cantor

Cabernet Cantor

CABERNET CANTOR af Søren Kofoed Nielsen Blå interspecifik druesort. Solaris x Chancellor, krydsningsnummer FR 523-89 r. Cabernet sorten fra WBI Freiburg, der ikke er i familie med  Cabernet. Sorten er navngivet Cabernet på grund af behovet i Baden for en…

Læs mere