Danmark og dansk vinavl har publiceret sin første "Beskyttet Oprindelses Betegnelse"� (BOB). Danmark har i dag d. 2 dec. 2011 offentliggjort produktspecifikationen for DONS mousserende kvalitetsvin i forbindelse med ansøgning om Beskyttet Oprindelses Betegnelse (BOB).
Offentliggørelsen betyder, at produktspecifikationen er i procedure i Danmark i 2 måneder og siden i EU i 2 måneder efter accept af Kommissionen.
Mens mange andre EU lande har et hundredtal af beskyttede betegnelser, har Danmark kun ganske få - DANABLU, ESRUM og LAMMEFJORDSGULERØDDER - som Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB), men endnu ingen BOB.

Se publikationen klik her.

Foreningen af Danske Vinavlere og Danske Vingårde arbejder sideløbende med Beskyttede Geografiske Betegnelser for regionale vine. Disse forventes også publiceret i år.

Se mere om dette klik her.

Fra årets Effervescents du Monde i champagnedistriktet, den prestigerige internationale konkurrence mellem 552 mousserende vine fra 24 lande, har de 100 dommere for femte år i træk tildelt en sølvmedalje til de danske bobler fra DONS ved Kolding.

"Vi er på Skærsøgaard stolte over medaljerne og at Danmarks anerkendes som vinland. Det er tiende årgang af vores Mousserende DONS. Det er 5. gang i træk, at vi tager sølv i Champagnedistriktet. Det viser virkelig, at vi kan regne med de danske bobler, der i alt over 10 år har taget 23 danske og internationale medaljer. Det er tydeligt, at det er syrespejlet i de Nordiske vintyper, som fascinerer.
Vi bruger nu i tiltagende omfang vores blå druetyper til at lave pink eller rosé mousserende vin. Denne type vinder også ofte, men i år var det den klassiske hvide Cuvé, som vandt i Frankrig,"� konstaterer vinbonde Sven Moesgaard.

Se mere klik her.

Nyt initiativ fra foreningen til promovering af dansk vin
Foreningen af Danske Vinavlere arrangerer "dansk aften" i samarbejde med en række danske kokke – hoteller og restauranter med det formål at præsentere dansk vin sammen med dansk mad.
Første arrangement afholdes fredag den 20. april kl. 18:30 på Elverdamskroen ved Tølløse på Sjælland. Tilmelding på www.elverdamskroen.dk
Læs mere klik her

Konceptet er som følger:
Restauranten udvælger vine fra vinavlere i den pågældende restaurants lokalområde.
Herefter sammensættes en speciel menu afstemt med de udvalgte vine til en ”Dansk Aften” i restauranten.
De enkelte arrangementer med opskrifter på menuerne vil efterfølgende blive omtalt i Vinpressen.

Dansk mousserende vin fra Skærsøgaard blev kategori vinder på Danish Food Contest.
Skærsøgaards´ DON´s Rosé Brut 2010 blev af dommerne bedømt som den bedste danske vin af årgang 2010 på Danish Food Contest som afholdes i Herning i et stort arrangement afholdt af Landbrug og Fødevarer.
Øvrige vine vurderet således:

Bedste danske hvidvin: Hjelm Vingaard - sølvmedalje.

Bedste danske rødvin: Frederiksborg Vin - sølvmedalje for deres Téte de Cuvé 2010 samt sølvmedalje for Cuvé Lundedal. Begge vine opnåede samme pointtal.

Derudover blev der uddelt bronzemedaljer til: Frederiksborg Vin, Fjordgaarden samt Skærsøgaard.

Bedste Rosévin: Fjordgaarden - bronzemedalje

Bedste Mousserende vin: Skærsøgaard som nævnt ovenfor med guldmedalje. MoDaVi fik ligeledes guldmedalje for deres Boblen� 2010.

I samme kategori fik Skærsøgaard også en sølvmedalje.

Dommerpanelet som blev ledes af Tim Vollerslev, sommelier og vinskribent bestod også af vinhandler og forfatter Tore Scheel samt gastronom Jacob Klitgaard.

Danish Food Contest er en del af Landsmejeriudstillingen, der afholdes i Herning tirsdag 8.11 og onsdag 9.11.2011

Yderligere oplysninger kan fås på
 www.vinavl.dk eller www.danishfoodcontest.dk eller ved henvendelse til Foreningen af Danske Vinavlere, formand Jean Becker på 4060 5755

Dansk Vinskue 2011
Vinskue 2011 blev afholdt den 27. august på Hotel Svendborg i Svendborg.
68 avlere havde indsendt vin til bedømmelse, heraf 12 erhvervsavlere og 56 hobbyavlere.
126 vine ud af i alt 138 indsendte vine blev godkendt, fordelt med 82 vine fra hobbyavlere og 44 vine fra erhvervsavlere.
8 vine blev ikke godkendt til at deltage på vinskuet (under 4.00 point), 2 fra erhvervsavlere og 6 fra hobby avlere.
94 vine fik betegnelsen "Godkendt" (4.00 - 11.99 point)
20 vine fik "Særlig udmærkelse" (12.00 - 13.99 point)
8 vine fik bronze (14.00 - 15.49 point)
3 vin fik sølv (15.50 - 16.99 point)
1 vin fik guld (17.00 - 20.00 point)
Susanne & Bent Neubert, Græsted blev kåret som Årets Vinbonde for deres rødvin Elverhøj 2010 med 17,00 point.

Kategorivindere
Mousserende vin: Skærsøgaard Vine for deres Don's Cuvé 2010 - 14,00 point
Rosé: Skærsøgaard Vine for deres Rosé 2010 - 15,00 point
Rødvin: Susanne & Bent Neubert for deres Elverhøj 2010 - 17,00 point
Forlænget produktionstid: Annisse Vingård for sin Rondo-Regent-LM fad 2009 - 15,67 point og Vester Ulslev Vingård for sin Rødvin 2109 - 15.67 point
Der blev ikke kåret kategorivindere i kategorierne Clairet, Hedvin, Hvidvin og Sød dessertvin da der ikke blev uddelt medaljer i disse kategorier.